Ergothionéine (sel interne de mercapto histidine triméthyle)
Ergothionine(EGT) est un antioxydant naturel qui peut protéger les cellules du corps humain et constitue une substance active importante dans le corps.
Dans le domaine des soins de la peau, l'ergotamine possède de puissantes propriétés antioxydantes. Elle neutralise les radicaux libres, réduit les dommages oxydatifs, protège les cellules cutanées des agressions extérieures, contribue à retarder le vieillissement cutané et préserve l'élasticité et l'éclat de la peau.
Outre les soins de la peau, l'ergotamine trouve également des applications dans l'industrie pharmaceutique. Par exemple, dans le développement de certains médicaments, elle peut être utilisée comme ingrédient auxiliaire pour améliorer leur stabilité et leur efficacité. Dans le domaine alimentaire, des études explorent également la possibilité de l'utiliser comme additif alimentaire pour renforcer les propriétés antioxydantes des aliments et prolonger leur durée de conservation.
L'ergothionéine présente une grande sécurité. Dans les produits de soin, la concentration des additifs varie généralement selon la formule et les exigences d'efficacité du produit, entre 0,1 % et 5 %.
Rôle important
Antioxydant
L'ergothionéine peut réagir rapidement avec les radicaux libres pour les transformer en substances inoffensives, et elle est difficilement perdue. Parallèlement, elle contribue à maintenir les niveaux d'autres antioxydants (tels queVC et le glutathion), protégeant ainsi les cellules de la peau des dommages oxydatifs.
Son mécanisme d'action consiste à piéger efficacement les radicaux hydroxyles (-OH), à chélater les ions fer divalents et les ions cuivre, à empêcher H2O2 de générer des ions OH sous l'action des ions fer ou cuivre, à inhiber l'oxydation de l'hémoglobine oxygénée dépendante des ions cuivre, et également à inhiber la réaction de peroxydation qui favorise l'acide arachidonique après que la myoglobine (ou l'hémoglobine) soit mélangée à H2O2.
Anti-inflammatoire
La réponse inflammatoire de l'organisme est une réaction naturelle et défensive courante aux stimuli, ainsi qu'une manifestation de la résistance de l'organisme aux facteurs nocifs. L'ergothionéine peut inhiber la production de facteurs inflammatoires, réduire l'intensité de la réponse inflammatoire et soulager l'inconfort cutané. Elle exerce des effets anti-inflammatoires en régulant les voies de signalisation intracellulaire et en inhibant l'expression des gènes liés à l'inflammation. Par exemple, pour les peaux sensibles ou à tendance acnéique, l'ergotamine peut contribuer à réduire l'inflammation et à favoriser la réparation cutanée.
Prévenir le photovieillissement
L'ergothionéine peut prévenir le clivage de l'ADN causé par les rayons ultraviolets et le peroxyde d'hydrogène, et peut également piéger les radicaux libres et absorber les rayons ultraviolets pour éliminer les dommages à l'ADN. Dans la plage d'absorption des ultraviolets, l'ergothionéine a une longueur d'onde d'absorption similaire à celle de l'ADN. Par conséquent, elle peut servir de filtre physiologique contre les rayons ultraviolets.
Actuellement, plusieurs études ont montré que l’ergotamine est un ingrédient de protection solaire très efficace qui peut prévenir les dommages causés à la peau par les rayons UV.
Favorise la production de protéines de collagène
L'ergothionéine peut favoriser l'augmentation du nombre de fibroblastes et stimuler la synthèse de collagène et d'élastine. Elle favorise l'expression des gènes du collagène et la synthèse des protéines en activant certaines molécules de signalisation au sein des cellules.
Date de publication : 08/08/2024
